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主演:廖慧仪 伍韵婷
导演:未知
类型:港台综艺 地区:香港 年份:2023
简介: 香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
内详
沈玉琳
徐熙娣,柳翰雅
吴宗宪,欧汉声,陈汉典,阿达,LULU
郑裕玲,阮兆祥,陈自瑶,陈敏之,黄美棋,孔德贤,游莨维,邵初
梁芷珮,曾國猷
区永权,张秀文,李家鼎,玛利亚,陈嘉慧
阮儿
钱嘉乐,麦秋成,王君馨,陈凯咏,狄以达
梁嘉铭
曾比特,陆浩明,糖妹
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